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Servies le midi uniquement/Served at lunch only

L’entrecôte provient de viande élevée dans les pâturages des Alpes de Hautes Provence et Hautes-Alpes (Patur’Alpes)

 

  • 23,00 € Entrecôte grillée (300g)
    (Grilled beef)
  • 25,00 € Entrecôte sauce Roquefort (300g)
    (Grilled beef with roquefort sauce)
  • 27,00 € Entrecôte sauce aux cèpes (300g)
    (Grilled beef with mushrooms)

Servies le soir seulement/Served evenings only

Canards élevés dans le sud-ouest de la France

 

  • 23,00 € Magret de canard entier grillé (300g et +)
    (Grilled duck breast)
  • 25,00 € Magret de canard entier grillé au miel (300g et +)
    (Grilled duck breast in the honey)
  • 27,00 € Magret de canard entier grillé aux cèpes (300g et +)
    (Grilled duck breast with mushrooms)